教師ラウンジへようこそ!

鉄道ネタはもちろん,TVや本,食べ物,野鳥の話題などをアップしています。最近は,太陽光発電や家庭菜園についての記事も投稿しています。ご愛読のほど,よろしくお願いします。

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最近は,限りなくツイッターに近い短文のブログになっています(笑)。

日本酒

今夜は日本酒 大天狗 純米吟醸

今夜は日本酒。
いただきもののお酒。
本宮の地酒,大天狗の純米吟醸。

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常温でいただいた。美味。

DSCN5033

〆に本麒麟。

今夜は日本酒 大七 純米生酛

今日は寒かったので,
夜は燗酒。
大七の純米生酛。

DSCN4629

美味。

ココに福あり fMAP「#24 乾杯!“神様”が愛した酒」

偶然観た番組「ココに福あり」。
今回は福島の地酒がテーマ。
いくつかの酒蔵と研究者が登場。
二級酒王国と言われていた福島県が
全国新酒品評会で金賞受賞数が7年連続日本一。
そこには様々なドラマがあった。
杜氏の経験と勘だけでなく,
科学的データを取り入れたのが躍進のカギ。
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