教師ラウンジへようこそ!

鉄道ネタはもちろん,TVや本,食べ物,野鳥の話題などをアップしています。最近は,太陽光発電や家庭菜園についての記事も投稿しています。ご愛読のほど,よろしくお願いします。

左のサイドバーから,好みのジャンルを選んでいただくと読みやすいと思います。
最近は,限りなくツイッターに近い短文のブログになっています(笑)。

ギョーザ

レモンサワーでごちそうさま!#48【立川・変わり種ギョーザの名店】

孤独のグルメの次は「レモンサワーでごちそうさま」。
今回は立川のギョーザ屋さん。
いつものように梅沢富美男の「レモンの空似」でスタート。
今日のこだわり料理は,
とろろギョーザと椎茸の肉詰めギョーザ。
立川がギョーザ激戦区だと初めて知った。
店長のこだわりは時計。すごいね。

探検バクモン「宇都宮のギョーザ!~ご当地グルメ大ヒットの秘密~」

水曜日は探検バクモン。
今回は宇都宮ギョーザの秘密を探る。

どのように宇都宮ギョーザがメジャーになったか,
そしてそれぞれの店がどのように工夫しているかが紹介された。
秘伝というより,みんなで良いものを求めていく
オープンな姿勢が今の反映を築いているようだ。

水餃子をスープにして食べる方法は参考になった。
宇都宮のギョーザが食べたくなった。

今日の昼食 大三元 中華そば

昼食は喜多方でラーメン。
以前食べたことのある大三元へ。

DCIM1027

かみさんはタンメンが希望だったのだが
今日は野菜の入っているものは味噌ラーメンだけということで
今日は中華そばをチョイス。
くせのない普通の味。まさに喜多方ラーメン。
ちなみに麺は小西製麺だった。

DCIM1026

ギョーザも食べごたえがあり美味。
記事検索
月別アーカイブ
ギャラリー
  • 懐かしいかな 会津若松駅 キハ40・お座トロ展望列車
  • 今夜の甘い物 スティックケーキ チョコ
  • 今日はまずまず
  • 今夜の甘い物 日清 ココナッツサブレ
  • 懐かしいかな 会津若松駅 キハ40
  • 今夜の甘い物 コトコト 塩レモンクッキー
  • 今日はまずまず
  • 今日の月 低い位置
  • 今日の月 低い位置
  • 今日の野鳥 ホオジロ
  • 山の積雪
  • 懐かしいかな キハ40・お座トロ展望列車 会津若松駅
  • 今日は残念
  • 今日の甘い物 柏屋 薄皮饅頭 宇治抹茶
  • 今日の野鳥 ホオジロ
ぜひ クリック!
訪問ありがとうございます
最新コメント
  • ライブドアブログ